Ekostaden Augustenborg
På Augustenborgs torg odlar Augustenborgs Odlargrupp bär, kryddor och blommor i odlingslådor. Odlingen är helt ekologisk. Hästgödsel används men inga bekämpningsmedel. Odlingen är till för alla som nyttjar torget.
På Augustenborg finns också Hemmaodlat som är en ideell förening vars mål är att sprida odling av grönsaker hemma, oavsett hur man bor. De har specialiserat sig på Hydroponisk odling (odling i näringslösning).