Etikettarkiv: Happy Onion Farm

Sydsvenskan: Hundra nyanser av grönt för andelsodlarna på Rosengård

17 november 2017 i Sydsvenskan:

Malmöföretaget Happy Onion Farm vill vara sina kunders personliga bonde. Nu avslutar de sin första säsong – och siktar mot framtiden.

Det har gått trettio år sedan det senast odlades på åkerlappen mellan Västra Skrävlinge kyrkogård och Amiralsgatan. Trettio år av håglös gräsvall – och det på en bit av Europas bästa matjord.

Men sedan något år ser det annorlunda ut. Nu står grödorna i välordnade rader och kvadrater. Och till och med nu, i mitten av november, finns det saker att skörda. /…/”

Hela artikeln →

Sydsvenskan: “Urbana jordbrukare vill skapa bykänsla”

sydsv_stadsbruk_happy_onion

Om projektet Stadsbruk och Happy Onion Farm, 2 mars 2016 i Sydsvenskan:

“– Jag letade efter meningen med livet och fastnade för odling, säger Charlotte Nycander, en av de första att nappa på erbjudandet att arrendera mark för småskalig, kommersiell odling inne i stan.

Tillsammans med Carlos Rojas och Isolde Broekmans bildade hon det urbana odlingskollektivet Happy onion farm.

– Vi ville inte bara prata fluff om klimatet utan göra något konkret, förklarar Isolde Broekmans.

Temperaturen balanserar runt nollan när odlarna stegar runt i jordåkern Botildenborgs gård och Västra Skrävlinge kyrka vid trafikplats Rosengård.

150 frösorter är inköpta och redan nu börjar odlingssäsongen, om än bara på planeringsstadiet. Marken mäts upp och odlingsskisser tar form utifrån de lärdomar de dragit från fjolårets odlingssäsong.”