Etikettarkiv: stadsodling

SVT: Fler satsar på kommersiellt stadsbruk i Malmö

9 oktober 2018, SVT Nyheter Skåne:

Stadsbruk växer fram på flera håll i landet, en metod för att skapa kommersiell odling i staden. Västra Skrävlinge i Rosengård är ett av de områden där flera företag vuxit fram senaste året.

Mellan höghusen växer tomater, sallad, pumpa. Stadsbruk startades i Malmö för fyra år sen, som ett innovationsprojekt för att hjälpa odlare att starta igång sin egen verksamhet och sälja vidare grönsakerna de odlar.

Göran Claesson började odla för ett år sedan och säljer idag sina grönsaker vidare till restauranger och privatkonsumenter.

– Jag tycker det är viktigt att vi utnyttjar ytorna som finns i stan och att lokalt producera mat för att få upp vår självförsörjningsgrad. Vi importerar alldeles för mycket grönsaker till det här landet och till städer överhuvudtaget, säger Göran Claesson.”

Läs hela artikeln och se inslag →

Stadsbruksdag – Matproduktion i staden

På Stadsbruksdagen kommer vi att visa hur man på olika sätt kan arbeta med matproduktion i staden. Vi kommer att ha en urban matmarknad där det erbjuds mat odlad i Malmö av de olika företag som ingår i Stadsbruk. Dessutom blir det föreläsningar och roliga odlingsaktiviteter – häng på!

Hela dagen – Urban farmers market
Kom och möt Malmös stadsodlare: Los Perros Urban Farming, Landet Oss, Blomkålskollektivetet, Vegostan Urban Farming, OlliÅke Farms, Ur Vår Jord med flera och passa på att köpa nyskördad och lokalt odlad mat!

—-

Stadsbruk är en ny metod för att skapa kommersiell odling i staden och kan användas av kommuner och markägare som vill utveckla gröna arbetstillfällen och en attraktiv stad. Stadsbruk vänder sig också till alla stadsodlare som vill leva på odling i staden genom Europas enda inkubator för stadsodlare.

Sydsvenskan: Hundra nyanser av grönt för andelsodlarna på Rosengård

17 november 2017 i Sydsvenskan:

Malmöföretaget Happy Onion Farm vill vara sina kunders personliga bonde. Nu avslutar de sin första säsong – och siktar mot framtiden.

Det har gått trettio år sedan det senast odlades på åkerlappen mellan Västra Skrävlinge kyrkogård och Amiralsgatan. Trettio år av håglös gräsvall – och det på en bit av Europas bästa matjord.

Men sedan något år ser det annorlunda ut. Nu står grödorna i välordnade rader och kvadrater. Och till och med nu, i mitten av november, finns det saker att skörda. /…/”

Hela artikeln →

Sydsvenskan: ”Vänskapen växer i trädgårdslandet”

Projektet Odla Kompis uppmärksammas!

”Mari Amiri tömmer ut en hel kasse med fröpåsar som hon har köpt i Iran: lök, spenat, ockra, vattenmelon.

– Det här är min favorit! säger hon och pekar på en påse med purpurbasilika.
Hennes odlingskompis Malin Nilsson har just hämtat några krukor med broccoliplantor, som de också ska sätta ner i jorden.”

Läs hela artikeln på sydsvenskan.se → Vänskapen växer i trädgårdslandet, 8 juni 2017

Malmö växer – nytt Vinnova-projekt i Malmö

I början av oktober 2016 startade ett nytt projekt med fokus på stadsodling. Tillsammans med Malmö högskola, Gatukontoret, Fastighetskontoret och Stadsområde Norr, ska Miljöförvaltningen hitta former för kommunens samarbete med olika aktörer kring odling i det offentliga rummet. Syftet är att stadsodlingen ska nå sin fulla potential och en långsiktig hållbarhet.

Mer information kommer under våren!

 

Mer stadsodling i Malmös parker

I Malmö är det lika självklart att odla i parker som att promenera. Visionen slås fast i en strategi för stadsodling på allmän plats som antogs av tekniska nämnden på onsdagen. I strategin utreds förutsättningarna för Malmöborna att odla i stadens offentliga parker, det som i plansammanhang går under benämningen allmän platsmark.

Stadsodling i Enskifteshagen

Stadsodling kan jämföras med engagemang i idrottsföreningar, matlag, studiecirklar och intresseföreningar, som traditionellt har varit viktiga byggstenar i samhället och skapat sammanhang i kvarter och bostadsområden. Stadsodling bygger på liknande principer och tar vara på engagemang som finns för utemiljön nära hemmet. Det leder till långsiktig social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet – förutom att vi också får en grönare stad.

Strategin tittar på möjligheterna att uppmuntra stadsodlingen i Malmö genom att stötta pågående projekt, peka ut platser i staden som lämpar sig för permanent respektive tillfällig odling och etablera stadsdelsträdgårdar.

Idag pågår stadsodling på elva platser i staden, där Gatukontoret är inblandat i någon form. Sju av dem bedöms vara eller kunna utvecklas till stadsdelsträdgårdar: Slottsträdgården, Terrasserna i Lindängelund, Folkets park, Enskifteshagen, Hyllie, Beijers park och Ögårdsparken.

– Stadsodling ger möjlighet att utveckla en känsla för naturen och det ekologiska systemet även om man bor i en stad och för Malmös barn att lära sig mer om var maten kommer ifrån, säger Anders Törnblad (MP), vice ordförande i tekniska nämnden.

Pressmeddelande 14 december 2016 – Malmö stad, mynewsdesk →

Sydsvenskan: ”Urbana jordbrukare vill skapa bykänsla”

sydsv_stadsbruk_happy_onion

Om projektet Stadsbruk och Happy Onion Farm, 2 mars 2016 i Sydsvenskan:

”– Jag letade efter meningen med livet och fastnade för odling, säger Charlotte Nycander, en av de första att nappa på erbjudandet att arrendera mark för småskalig, kommersiell odling inne i stan.

Tillsammans med Carlos Rojas och Isolde Broekmans bildade hon det urbana odlingskollektivet Happy onion farm.

– Vi ville inte bara prata fluff om klimatet utan göra något konkret, förklarar Isolde Broekmans.

Temperaturen balanserar runt nollan när odlarna stegar runt i jordåkern Botildenborgs gård och Västra Skrävlinge kyrka vid trafikplats Rosengård.

150 frösorter är inköpta och redan nu börjar odlingssäsongen, om än bara på planeringsstadiet. Marken mäts upp och odlingsskisser tar form utifrån de lärdomar de dragit från fjolårets odlingssäsong.”